Kategorie Berufsbilder im Check

Kellner arbeiten in gastronomischen Betrieben wie Restaurants, Cafés und Bars. Dort sind sie als Servicekraft für die Bedienung sowie Betreuung der Gäste zuständig und sind deren erster Ansprechpartner in allen Belangen. Als Kellner führst du die Gäste zu ihren Plätzen, nimmst Bestellungen auf und bringst zubereitete Speisen und Getränke, sowie zum Ende des Besuches die Rechnung zum Tisch.

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Küchenhilfskräfte sind in gastgewerblichen Betrieben für die Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen (z.B. das Vorbereiten von Gemüse, Salat und Kartoffeln) und für die Ausgabe der Speisen zuständig. Zu den weiteren Aufgaben zählen das Bedienen der Küchenmaschinen, insbesondere der Topf-, Behälter- und Geschirrspülmaschinen sowie die Lagerarbeiten und der Transport von Lebensmitteln.

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